Wie stark das Bäckerhandwerk die Geschichte Gardelegens geprägt hat, steht Ende Mai im Mittelpunkt der monatlichen Stadtführung der Hansestadt.
Unter dem Titel „Auf den Spuren der Bäcker“ lädt die Hansestadt Gardelegen am Sonntag, 31. Mai 2026, zu einem Rundgang durch die Innenstadt ein. Treffpunkt ist um 14 Uhr am Roland auf dem Rathausplatz.
Stadtführerin Evelyn Becker wird dabei über die lange Tradition des Bäckerhandwerks in Gardelegen berichten. Bereits im Mittelalter schlossen sich die Bäcker der Stadt in einer Gilde zusammen. Ihre Rechte und Pflichten waren in sogenannten Innungsbriefen geregelt und wurden von den jeweiligen Landesherren bestätigt.
Über Jahrhunderte prägten die Bäcker das Stadtbild – unter anderem mit ihren Backhäusern, von denen einige bis heute erhalten geblieben sind. Das Bäckerhandwerk gilt als das älteste nachweisbare Handwerk der Hansestadt. Noch heute erinnern Inschriften wie „Bäcker Becker“ am Holzmarkt an diese Tradition.
Die Teilnahme kostet drei Euro pro Person. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Bezahlt wird direkt vor Ort.
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